Une chair délicate, un fumet de caractère et une présentation délicieuse qui ne…

Merci à Pierre qui nous présente les poissons maintenant vidé et sous…

Pour une choucroute réussie rien de tel que du chou cuit car plus la choucroute…

C'est un poisson très maigre, très riche en protéines et peu calorique. Il est…

En lamelles ou en cubes, il participe à la confection de salades composée…

La viande d'autruche est de couleur rouge, très tendre et très goûteuse, de…

La texture particulière de la viande d'autruche lui permet d'absorber les…

La viande d'autruche est de couleur rouge, très tendre et très goûteuse, de…

La texture particulière de la viande d'autruche lui permet d'absorber les…

Suite à la dégustation des huitres, je peux vous dire quelles n'ont rien à…

Pour une choucroute réussie rien de tel que du chou cuit car plus la choucroute…

Les dorades sont des poissons de très bonne qualité gustative. Son goût est…

Merci à Pierre qui nous présente les poissons maintenant vidés et sous…

Depuis le Moyen Âge, dans de nombreuses régions et à Noël, les femmes…

Gilles nous prépare le boudin blanc au porto avec le même esprit d'antan...

Le radis noir régularise le fonctionnement du foie et de la bile. Il provoque…

Le Petit Jabron, du nom de la rivière qui coule à proximité de la ferme, est un…

De retour d'estive.
Pour un dimanche en famille ou entre des…

Emballé sous vide

Foeniculum vulgare Originaire de la région méditerranéenne et associé à la…

C'est un poisson très maigre, très riche en protéines et peu calorique. Il est…

En lamelles ou en cubes, il participe à la confection de salades composée…

Le panais est un légume ancien qui n'est plus très connu dans nos régions. Il…

Tarte à la mirabelle : Préchauffer le four à 200°C, laver les mirabelles et…

Idéal pour vos veloutés ou vos soupes d'été, chez ce persil là tout se mange de…

Pour une salade : râpez les racines avec une grille, coupez du céleri en…

SPIRULIFORM pourquoi ? Fatigue, régime, besoin de fer, sportifs, cholestérol,…

Cet emballage isotherme est à commander en plus de votre commande, si vous…

Avez vous déjà gouté la moule de Toulon...

Dans votre jardin, sur votre balcon... On a toujours besoin de basilic pour vos…

Quelle saveur !

Les dorades sont des poissons de très bonne qualité gustative. Son goût est…

Merci à Pierre qui nous présente les poissons maintenant vidés et sous…

Redécouvrez les saveurs d'antan !

Rappelez vous cette crème que l'on allait piocher en cachette avec le …

Le maigre a une chair fine et savoureuse qui se tient bien à la cuisson. Il se…

Pour l'instant le maigre est le seul poisson que Pierre ne vide pas car il…

SPIRULIFORM pourquoi ? Fatigue, régime, besoin de fer, sportifs, cholestérol,…

Après la fraise voici le plus populaire des fruits rouges qui donne un avant…

Laissez vos envie décider, à la poêle, au barbecue, avec des lentilles, en…

L'apaisante est la boisson idéale pour les insomniaques, par son effet sédatif,…

Ingrédients : Eau, tilleul, camomille, valériane, lavande, aubépine.

La bourrache est une fleur comestible, Vous pouvez l'utiliser comme épice, elle…

Asperges vertes plein champ

Le kumquat est un petit fruit rond ou ovale de 2 à 5 cm de long. Son écorce…

Redécouvrez les saveurs d'antan !

Rappelez vous cette crème que l'on allait piocher en cachette avec le …

La viande d'autruche est de couleur rouge, très tendre et très goûteuse, de…

La texture particulière de la viande d'autruche lui permet d'absorber les…

Avec du sel, du pain et du beurre, du fromage blanc ou de la faisselle...

Excellent pour un repas entre amis...

Qui sera le roi ou la reine ?

Redécouvrez les saveurs d'antan !

Rappelez vous cette crème que l'on allait piocher en cachette avec le …

Inutile de vous rappeler les bienfaits de cet étrange petit fruit tout poilu.…

Quelle saveur nous révèle ces dés de chèvre! Prêts à fondre en bouche, gorgés…

Mon conseil, posez les sur la table d'apéro et analysez le résultat...

1 gramme de safran équivaut à 100 doses individuelles
bien sûr le…

Pour apprécier au mieux l'arôme contenu dans le Safran, la règle…